Śniadanie nie musi być nudne. Aby nieco urozmaicić jadłospis, warto wprowadzać do niego nowe potrawy, również na słodko. Oto przepis na wspaniałe, domowe pancakes z Nutellą. Nie są one zbyt trudne w przygotowaniu, a smak jest naprawdę rewelacyjny. Nie ma też najmniejszego problemu z zamianą Nutelli na dowolny krem czekoladowy. Można też wykonać to danie bez użycia żadnego kremu, placki smakują dobrze same.
Składniki
- dwie szklanki mąki pszennej,
- jajko,
- 1,5 szklanki mleka,
- 1/4 szklanki oleju,
- 3 łyżki cukru pudru,
- 6 łyżeczek Nutelli,
- jedna łyżka proszku do pieczenia.
Przygotowanie
Na początek należy wsypać do miski, proszek do pieczenia, mąkę, następnie należy dodać jajko, cukier puder mleko oraz olej. Całość należy zmiksować, wystarczy około 20 sekund. Następnie można odstawić masę na kilka minut.
Teraz pora na Nutellę, 
należy nałożyć ją łyżeczką na papier do pieczenia i uformować niewielkie kółka. Tak przygotowany krem, wsadzamy do zamrażalnika na co najmniej pół godziny. Kółka z Nutelli należy wyciągnąć dopiero chwilę przed smażeniem placków.
Pora przejść do smażenia. Na patelni rozgrzewamy trochę oleju, następnie łyżką nakładamy masę, formując z niej kółko, nieco większe od tych, które uformowaliśmy z Nutelli. Kiedy już trochę podsmażymy placek i będzie on gotowy do tego, aby go przewrócić, kładziemy na nim kółko z Nutelli. Po wykonaniu tego kroku, nakładamy kolejną łyżkę masy na górę, smażymy przez minutę i przewracamy na drugą stronę. Teraz pozostaje tylko usmażyć placek na rumiany kolor.
Tak przygotowane pancakes są gotowe do podania. Smakują wyśmienicie bez żadnych dodatków, więc jest to dość proste i dostępne danie. Można też nieco poeksperymentować z nadzieniem. Zamiast kremu czekoladowego można spróbować z dżemami. Takie połączenie również może być bardzo smaczne.